Bulbes d'Ail Artichaut Italian Red

Italian Red Vient de Ted Macza, “the Fish Lake Garlic Man”. Tige molle, 8-12 caieux de grosseur moyenne par bulbe. Légèrement piquant. Facile à manger cru. Forme parfois des bulbilles dans sa tige. L’ail qui se récolte en premier. S’entrepose jusqu’en mars-avril.